Салаты из баклажанов на зиму рецепты простые и вкусные
![Простые и вкусные домашние заготовки из баклажанов на зиму - 45 рецептов Салаты из баклажанов](https://rutxt.ru/files/12987/final/112041375c.jpg)
Салат из баклажанов на зиму - классический рецепт с пошаговыми фото
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Коллекция проверенных рецептов салатов из баклажанов на зиму с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как заготовить простой и вкусный салат из баклажанов на зиму!
![Салаты из баклажанов – 18 вкусных рецептов с фото, простые рецепты салатов с баклажанами Салаты из баклажанов - рецепты заготовок на зиму](https://finecooking.ru/images/recipe/baklazhany-po-gruzinski-na-zimu/photo/960w.jpg)
![Салаты из баклажанов на зиму - 95 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото 20 простых и вкусных салатов из баклажанов на зиму](https://vkuhkne.ru/wp-content/uploads/2019/09/salat-is-baklajanov-2.jpg)
![Простые и вкусные салаты из баклажанов на каждый день - 38 рецептов Салаты из баклажанов на зиму – вкусные и простые рецепты](https://www.ogorod.ru/images/cache/1200x628/crop_0_118_1200_746/images|cms-image-000113675.jpg)
![Самые вкусные баклажаны на зиму – лучшие рецепты | Дачная кухня (горыныч45.рф) Самые вкусные баклажаны на зиму – лучшие рецепты](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/145/big_144139.jpg)
![Салаты из баклажанов на зиму – вкусные и простые рецепты Рецепты салатов из баклажанов на каждый день от наших кулинаров](https://i.ytimg.com/vi/uFORUWcKIs8/hqdefault.jpg)
![Салаты из баклажанов - рецепты с фото на горыныч45.рф (89 рецептов салата из баклажанов) Салаты из баклажанов на зиму: 15 самых вкусных рецептов](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-07/1596144441_screenshot_10.jpg)
![Салаты из баклажанов на зиму — 15 самых вкусных рецептов «Пальчики оближешь» Салаты из баклажанов на зиму](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/07/76119279-8FCA-47DD-970F-846ECB6AFE6F-scaled.jpeg)
![Салат из баклажанов на зиму – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово Рецепты домашних заготовок из баклажанов на зиму](https://tipichnyjkulinar.com/files/images/groups/original/1/salaty-na-zimu.jpg?v=1)
![Салаты из баклажанов: рецепты быстро и вкусно | Меню недели Салат из баклажанов на зиму](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2016/09/baklazhany-s-ovoshhami.jpg)
![Салат из баклажанов на зиму, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0014/0929/140929-ed4_wide.jpg?1628762530)
![Салат из баклажанов на зиму: рецепт с фото | Меню недели](https://vseretsepti.ru/images/content-img/big/170910121106.jpg)
![Салат из баклажанов на зиму быстро и просто - пошаговый рецепт с фото от Алены Каменевой](https://i.ytimg.com/vi/Oornm-t7hGw/maxresdefault.jpg)
![Салат из баклажанов на зиму - рецепты с фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/47/big_46685.jpg)
Эти овощи универсальны и отлично подходят как для салатов, так и для других блюд. В этом разделе мы собрали салаты из баклажанов, которые готовят на каждый день, приятного аппетита! По дате По популярности. Предлагаю рецепт очень вкусной, пряной, острой закуски из баклажанов с морковью
- Последние записи
- Сегодня я хочу вам рассказать рецепт очень вкусного салата из баклажанов на зиму, такой салат достоин не только повседневного стола, но и праздничного, ведь он просто напросто имеет бесподобный вкус. Баклажаны добавим рядом овощей, тут присутствует еще сладкий перец, сочные спелые помидоры, лук, морковь, обязательно добавим чеснок, для пикантности.
- Это и огромное количество наивкуснейших салатов, закусок, баклажанной икры.
- Салаты из баклажанов на зиму - популярная и очень вкусная заготовка. Когда в холодное время года вскрываешь очередную ароматную закатку с овощным салатом, она практически моментально исчезает, не успев коснуться тарелки, и гости просят добавки.
![Салат из баклажанов на зиму — пошаговый рецепт с фото Салат из баклажанов на зиму - 10 самых вкусных рецептов пальчики оближешь с фото пошагово](https://elisheva.ru/uploads/posts/2015-03/1427791646_baklazhany-na-zimu-recepty-zagotovok.jpg)
![2. Салат с баклажанами и зеленью 20 простых и вкусных салатов из баклажанов на зиму](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/3/84/346923412360843.jpeg)
![Как приготовить салат из баклажанов на зиму Салаты из баклажанов на зиму - рецепты с фото на горыныч45.рф (59 рецептов )](https://alimero.ru/uploads/images/00/62/57/2018/09/08/fdca3e_wmark.jpg)
![Ингредиенты салат из баклажанов на зиму без стерилизации рецепты вкусные | Дзен](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/07/aubergine-cheese-salad_1533039686-e1533039702513-630x314.jpg)
![1. Салат из баклажанов с чесноком](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/529/big_528304.jpg)
![Самый вкусный салат из баклажанов «Тещин язык»](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/48/big_47287.jpg)
![Салат из баклажанов на зиму «Пальчики оближешь»](https://cdn.tveda.ru/thumbs/3e8/3e8009224d96f789e7fc3caef2758f61/3dcdc84f78b456b8563645bc21a7fc9f.jpg)
![Лучшие рецепты с фото](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-08/1596303306_maxresdefault.jpg)
![Разделы меню кулинарии](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2015/09/Соленые-баклажаны12.jpg)
![Баклажаны с помидорами на зиму](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/3/24/346917351778243.webp)
![Сезонное меню](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/07/photo_2022-07-28_15-00-07-1200x800.jpg)
![Салат на зиму из перца и баклажанов](https://img-global.cpcdn.com/recipes/e0c0b238ed1f9d39/680x482cq70/ostryie-baklazhany-na-zimu-nievieroiatnaia-ovoshchnaia-zakuska-основне-фото-рецепта.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления](https://www.povarenok.ru/data/cache/2021aug/06/09/2890317_73695-710x550x.jpg)
Салат из баклажанов на зиму по технологии приготовления повторяет соте. Овощи так же обжариваются в небольшом количестве масла, затем тушатся в сотейнике — удобной посуде с широким дном и невысокими бортиками. Все овощи для салата из баклажанов на зиму обжариваются с добавлением растительного масла, и потом, в готовом блюде, может ощущаться его избыток, особенно в самих баклажанах — они как губка впитывают жир. Есть один прием, который позволяет снизить жирность блюда: вымоченный в соли баклажан при жарке впитывает гораздо меньше масла, это факт. Готовый салат рекомендуется накладывать в горячие банки, поэтому стерилизовать банки нужно параллельно с приготовлением овощей, чтобы к концу готовки банки были горячими. Не жарьте баклажаны на слишком низком огне — так овощи будут впитывать больше масла.
![Вариант 2: Салат из баклажанов на зиму - новый рецепт](https://i.ytimg.com/vi/ulbTEydBBGo/maxresdefault.jpg)
![Оставить отзыв](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/08/reczept-zapechennyh-baklazhanov-s-ostrym-sousom_siteweb.jpg?v=1630410826)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://shuba.life/static/content/thumbs/1905x884/b/72/pdc7nn---c1905x884x50px50p-up--b5e069af3a375c4e3657807b7524d72b.jpg)
![Меню учётной записи пользователя](https://finecooking.ru/images/recipe/baklazhany-kak-griby-na-zimu/photo/960w.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/82/20/3d/e0/baklajani_na_zimu_teshin_yazik-114787.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/08/Salat-iz-baklazhan-s-phasolyu-na-zimu-500x350-1-scaled.jpeg)
![](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/9/77/346917353716779.webp)
![](https://1001receipt.net/wp-content/uploads/2023/07/ruletiki-iz-baklazhanov-na-zimu-farshirovannye-morkovyu-i-percem.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/2KLWZYw1xD4/maxresdefault.jpg)
![](https://i.pinimg.com/236x/ff/d4/1b/ffd41b1c7ed06dba1fd52def0fbeb2b7.jpg)
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x307/crop/images|cms-image-000104930.jpg)